Paine cu smochine

Ingrediente
-100 ml apa calduta
-1 plic drojdie uscata (7 gr)
-sare dupa gust
-50 ml ulei de masline
-25 ml ulei
-faina cat cuprinde
-50 gr. Smochine deshidtratate taiate marunt

Mod de preparare
Am amestecat bine toate ingredientele, obtinand un aluat elastic, pe care l-am lasat la crescut cca 1 ora. Apoi am format painea rotunda si am asezat-o in tava tapetata cu hartie de copt. Am mai lasat la crescut intr-un loc caldut si ferit ce curent inca 1 ora, dupa care am bagat-o in cuptor,la foc mediu. Am lasat sa se coaca pana a trecut testul scobitorii. Dupa ce s-a copt, am lasat-o la racit pe un gratar.